带鱼1斤。
把带鱼清洗清洁,切当作一段段,放适量的盐、姜末抛一下。
用碗装1勺生粉,加一个鸡蛋适量的水搅拌平均,放腌好的带鱼粘平均。
锅里装适量的油油80度摆布,放粘了生粉的带鱼进去中火炸。
炸到金黄色就可以了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!