筒子骨汤的营养价值
筒子骨汤是一道美味的菜肴，基本上家家户户都会熬制筒子骨汤来补充营养，下面，小编来讲一讲它的营养价值。
东西/材料
筒子骨，水
操作方式
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01
筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的年夜骨头。筒子骨汤十分甘旨，且简单易操作。
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02
筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的消融度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时插手少量食醋，可以加年夜钙的消融度。
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03
筒子骨富含骨胶原，骨胶原可以加强儿童的骨髓造血功能，儿童多喝筒子骨汤有助于其骨骼发展发育，当作人经由过程喝筒子骨汤摄入骨胶原可以延缓衰老，具有美容功能。
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04
此外，筒子骨富含维生素和微量元素，给病人和大哥体弱的人喝，可以加强其抵当力。
- End
- 发表于 2018-04-02 00:00
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- 分类：健康生活
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