怎么炖鸭子不腥

鸭肉肥美,但是做的不好的话很容易出现腥味,下面小编给大家讲讲怎么炖鸭子不腥。

操作方式

  • 01

    我们在炖鸭肉的时辰可以放上几个红辣椒,辣椒是去除肉类腥味的最好的调味品,不仅能去腥,还能提鲜。

  • 02

    还可以在水沸之后倒一点白酒,白酒也能有用的去除鸭肉的腥味,海说神聊方人习惯在炖肉的时辰放一些白酒。

  • 03

    将鸭子切块之后放入锅中加糖翻炒一下也可以去腥,不外家里有糖尿病人的话,建议不要用这种方式。

  • 04

    鸭子切块之后,可以用料酒花椒等调味品腌制一下,颠末腌制之后的鸭肉腥味会小良多。

  • End
  • 发表于 2018-04-03 00:00
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  • 分类:健康生活

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