羊肉臊子的做法
不知道大家日常生活中有没有要做羊肉臊子的时候，一般来说，羊肉处理不好的话就会有膻味，如何除掉膻味呢，一起来看看吧
东西/材料
羊肉，葱姜蒜，白萝卜
操作方式
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01
起首筹办要用的羊腿肉或者其他部位的羊肉，洗去血水，把它剁当作碎肉末，放在碗里备用
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02
接着要拿出我们的除去膻味的一个法宝，白萝卜，不仅除膻味，还很温补，把白萝卜也剁碎，剁当作沫
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03
接着筹办姜葱蒜，多备一点姜，也可以除膻味，然后全数剁碎，剁碎之后把白萝卜碎和羊肉碎都拌在一路，插手佐料，盐味精等，搅拌平均
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04
最后，把锅烧热，放适量的油，花椒等，油热今后，把弄好的肉碎等放入锅里，翻炒，加点酱油料酒，然后翻炒3，4分钟，把臊子铲起来，装盘，之后就便利下面啊什么的，如许羊肉臊子就做好啦
- End
- 发表于 2018-04-03 00:00
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- 分类：健康生活
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