干豆角,猪肉,粉条,葱姜蒜
干豆角适量,处置清洁,用水洗净,然后切当作丝,备用
猪肉洗净,切当作丝,加淀粉,盐,酱油, 姜末,搅匀,腌制15分钟
粉条用水泡发,发涨后捞起,沥干备用
锅中加油,8分热时插手猪肉丝,爆炒,1分钟后加老抽,豆瓣酱,炒匀,然后加干豆角丝,翻炒2分钟
然后我们加适量水, 插手粉条,然后盖上锅盖 焖煮10分钟,加盐,花椒,葱,蒜,炒匀,起锅,就OK了
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