烤面筋的建造材料十分的简单:我们只需要筹办面筋粉,盐,水即可,接下来说说具体系体例作步调吧。
起首筹办一个年夜一点的盆,倒入面筋粉和适量盐,插手清水搅拌平均,半途要不竭的的搅拌,然后用手把她们捏当作团。
然后把捏好的面筋,放在水里发酵,冬天需要一个晚上,炎天两三个小时就可以了。
然后将发酵好的面筋切当作条,扯开裹在筷子上,上锅蒸好,然后过凉水,放凉即可,陌头面筋就建造完当作了。
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