馒头的传统做法:面引子发面馒头
想知道在家如何利用面引子制作馒头吗？小编今天教你怎么做。
操作方式
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01
起首我们需要筹办的材料有：面粉，面引子，食用碱，盐少许；接下来说说具体步调吧。
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02
起首用温水将面引子化当作面浆，然后插手面粉中，再插手适量的盐，搅拌平均后，慢慢揉当作面团，然后放在一旁发酵。
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03
期待面团发酵当作本来的两倍巨细摆布，然后将食用碱用水搅拌平均后，慢慢倒入面团里，然后再插手适量的面粉揉当作面团。
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04
然后将整个面团搓当作长条，用刀切当作小块，放入锅中蒸即可，记得必然要用年夜火蒸，15分钟摆布馒头就蒸好了。
- End
- 发表于 2018-04-03 00:00
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- 分类：健康生活
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