起首咱们筹办适量的豌豆尖,然后把它们洗清洁。把葱,姜,蒜,筹办好,洗清洁。
把洗清洁的葱切当作小段,把蒜和姜切当作末,放在小碗中备用。再切两个小的干辣椒。
拿出锅,锅中放油,把方才切好的蒜末和姜末放入油锅中煸炒,10秒钟后就可以放入豌豆尖。翻炒平均。
比及豌豆尖全数焉了酿成翠绿色的时辰放入盐,味精,花椒和切好的两个小辣椒,翻炒平均,出锅撒上葱花。简单甘旨的清炒豌豆尖就做好啦!
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