家常菜红烧肉的做法

家庭版红烧肉这样做,肥而不腻,非常好吃哦!下面由小编分享一下做法吧!

东西/材料

五花肉,葱姜,料酒,白糖,八角,喷鼻叶,桂皮,干辣椒,花椒,盐,鸡精,蚝油,红烧酱油

操作方式

  • 01

    起首我们将五花肉用刀切当作年夜片,放入冷水锅中,插手适量的葱姜,料酒,焯一下捞出备用

  • 02

    接着我们在锅中插手一碗水,两勺白糖,小火熬至焦糖色,下入五花肉放入葱姜,八角,喷鼻叶,桂皮,花椒,干辣椒,再倒入适量水

  • 03

    然后我们插手适量的盐,鸡精调味,再倒入适量的蚝油,红烧酱油,开中火,炖40分钟

  • 04

    最后年夜火收干汤汁,甘旨的红烧肉就建造完当作啦

  • End
  • 发表于 2018-04-01 00:00
  • 阅读 ( 829 )
  • 分类:健康生活

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