山珍海味有哪几种分类

人们历来把山珍海味视为美食，并且把山珍海味分为八珍。到底山珍海味有哪些分类呢？今天小编来给大家唠一唠！

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山珍海味，原本是产自山野和海洋的宝贵食物，即食物中的精品，熊掌、燕窝、鱼翅等，在古代的宝贵食谱上常充八珍。
自周代起，就有“珍用八物”的说法。而此刻，人们把山珍海味分为上、中、下八珍。各自八珍的内容，也是不尽不异。
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上八珍指的是狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆。
中八珍则是鱼翅、果子狸、年夜乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼。
下八珍有川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。
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除此之外，还有草八珍等等一系列。其实有尝试数据证实，鱼翅、熊掌等等一系列山珍海味，它们的营养反而及不上我们日常平凡吃的蔬菜、生果。
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所以，在小编看来，什么山珍海味，都比不上我们身体健健康康来的主要。
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