糯米鱼饼的做法
研究美食是我的爱好，今天用鱼肉搭配糯米粉做煎饼，做出来的成品软软糯糯的，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
罗非鱼2条，糯米粉100克，姜蓉适量，喷鼻葱适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把罗非鱼清理清洁，然后起肉。
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02
把鱼肉剁当作肉饼，加适量的盐、姜蓉。
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03
1勺生抽、1勺料酒搅拌10分钟摆布。【搅拌到鱼肉很粘为止】
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04
加糯米粉，然后加水。
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05
加喷鼻葱揉当作粉团。【水量要一点点地加】
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06
开仗下油。
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07
用手抓适量的粉团揉当作丸子，放到锅里用小火煎。
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08
煎得3分钟摆布，把丸子翻转，然后用勺子把丸子压当作饼状。
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09
然后每隔1分钟翻转一次，持续翻转7次摆布就可以了。
- End
- 发表于 2018-03-31 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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