苹果莲子炖银耳。起首把银耳提前泡发,莲子冲刷清洁,将泡发的银耳洗净撕当作小碎,苹果去皮,切当作小粒备用。
将材料放入炖盅,加适量凉水。年夜火烧开后慢火炖30分钟即可。在时候竣事前10分钟放入冰糖枸杞就好了。
鲜奶蜜瓜炖苹果。将蜜瓜去皮,去瓤切块;苹果去核,切块备用。
将材料放入炖盅,插手适量鲜奶。盖好盖,用打火烧开,改小火炖煮20分钟直到苹果蜜瓜软烂即可。
讲汤品放略凉,插手蜂蜜调味就可以了。
此外,还可以用苹果沏茶,建造苹果酱,苹果炖饭等
介绍了苹果的炖法,可知道熟的苹果吃了有什么功能?
易接收
苹果炖熟之后营养价值不仅没有流掉,反而加倍轻易让人接收。此中的炊事纤维和果胶得以软化,能让人体充实接收它的营养价值。
熟苹果可减肥摄生
苹果中富含的果胶,是一种可以或许溶于水的炊事纤维,不克不及被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,能治疗腹泻利于排便。苹果加热后,其所含的多酚类自然抗氧化物质含量会年夜幅增添。多芬能抗氧化,抗炎杀菌,降低血浆胆固醇含量。
防治内热
年青人经常会口舌生疮,牙龈发炎等内热引起的疾病。将苹果煮熟后连皮吃下可以防治,还可润肠通便。
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