荷兰豆炒腊肠的家常做法
荷兰豆含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，不仅如此，它还含有植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，是荷兰豆特有的营养物质，能够促进人的新陈代谢。荷兰豆营养价值高且口感清脆，是一种非常可口的蔬菜，加上别有风味的腊肠，那味道简直棒极了。荷兰豆炒腊肠做法简单，大家跟我一起学一学吧！
东西/材料
荷兰豆250克、腊肠100克、干辣椒两个、年夜蒜3瓣、生姜一小块、鸡精和盐适量
操作方式
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01
先把荷兰豆掐头去从头至尾洗净备用。
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02
再把煮熟的腊肠切好备用。
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03
然后把年夜蒜、生姜切碎，干辣椒切当作末节，把它们放在盘子里备用。
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04
在锅里插手适量的水，煮沸后把荷兰豆在滚水里焯两分钟摆布，然后捞出来控水备用。
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05
锅烧至七当作热放入适量食用油，然后把切碎的年夜蒜和生姜、辣椒节放入锅里煸至披发喷鼻味，最后倒入焯过的荷兰豆。
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06
开年夜火炒至荷兰豆七当作熟时插手备好的腊肠，再加适量的鸡精和盐，轻轻翻炒。
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07
翻炒两三分钟至荷兰豆熟时就可以起锅装盘啦，一道甘旨的荷兰豆炒腊肠就做好了。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-30 00:00
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- 分类：健康生活
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