米酒,鸡蛋,白糖
起首咱们先拿出一个煮锅,锅中加水,然后放入米酒。比及它烧开。
这个时辰我们拿出几个鸡蛋,把它磕到碗里,用筷子顺时针偏向把鸡蛋打散。
比及锅开了今后把鸡蛋慢慢的倒入锅中,边倒边用手搅拌。
比及锅里呈现鸡蛋花的时辰就可以关火了。关甘旨的米酒鸡蛋花汤就做好了。
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