家常蛋炒面的做法
炒面是中国传统的风味小吃，大江南北做法各异，味道也不同，小编给大家介绍的是一种家常蛋炒面的做法。
东西/材料
拉面 1人份 ， 鸡蛋1个 ，圆葱 半个 ， 青尖椒1个 ， 胡萝卜 适量 ，豆芽 100克。
葱 ，姜，盐，味精，五喷鼻粉，陈醋，油。
操作方式
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01
豆芽洗净控水，圆葱切片。切好葱，姜备用。
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02
胡萝卜，青尖椒切片。
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03
筹办鸡蛋一个，先炒出来装盘。
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04
用锅煮面，面煮好后用凉水过几遍装入盘中。
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05
锅中放油加热。
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06
油热后依次放入胡萝卜片，圆葱，豆芽，适量陈醋，翻炒。
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07
放入葱，姜，五喷鼻粉，盐，炒至七分熟，放入面翻炒。
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08
面是煮熟的翻炒几下即可，放入鸡蛋，青辣椒片，略翻炒一下，放入味精出勺。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-30 00:00
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- 分类：健康生活
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