猪肉、喷鼻菇、馄饨皮、年夜葱、生姜、年夜蒜
先把猪肉清洗清洁然后剁当作肉末状,把喷鼻菇也洁净清洁,切当作小丁状,尽量切小一点,再把年夜蒜生姜年夜葱切当作碎末状,而且夹杂放在碗里。
将切好的肉末、喷鼻菇、年夜葱、年夜蒜、生姜全数放在一个比力年夜的碗里,用筷子或者其他东西将它们充实夹杂平均,然后再插手一些其他的辅料,好比酱油、喷鼻油等。
然后再拿出事先筹办好的馄饨皮,在馄饨皮的周围抹上一些水,将做好的肉馅放在馄饨皮的中心,然后再将其包好。
按照本身的现实环境决议要包的馄饨的数目,然后把包好的馄饨放在锅里煮好盛出来就可以了。
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