怎样做美味的荠菜煎蛋饼

现在正是吃荠菜的季节,荠菜营养非常丰富,含有大量的纤维素,可以促进大肠蠕动,促进新陈代谢,今天小编要和大家分享的是怎样做美味的荠菜煎蛋饼?希望能够帮助到大家。

东西/材料

荠菜适量,鸡蛋适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,麻辣鲜适量,蚝油适量。

操作方式

  • 01

    筹办新颖的荠菜洗净,放入锅中焯水,捞出,过凉水攥干水分。注重,野生的荠菜可以提前用凉水泡两个小时再洗。

  • 02

    用刀切当作碎末,然后打入一个鸡蛋,鸡蛋液可以将荠菜末沾在一路。

  • 03

    放入适量的盐和鸡精。

  • 04

    放入适量的五喷鼻粉和麻辣鲜,可以按照本身的口胃进行添加。

  • 05

    插手一小勺蚝油,搅拌平均。加蚝油可以让味道加倍鲜美,因为蚝油可以提鲜。

  • 06

    锅中刷油,倒入荠菜鸡蛋液,摊当作圆形。

  • 07

    小火慢煎,煎至两面金黄,出锅装盘,甘旨就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-03-30 00:00
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  • 分类:健康生活

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