取材。取三个胡萝卜洗净,切当作片,筹办凉开水1升,食盐若干,少量糖,清洁的罐子一个。
装料,将胡萝卜片放入清洁的罐子中,插手凉开水至刚好至将近覆没胡萝卜,插手食盐至稍微偏咸,插手少量糖。
密封。将装好的罐子口用密封条或密封袋密封,也可以用多层保鲜膜密封,包管不会漏气。
放置一段时候。将密封的罐子放在避光但不潮湿处15天,打开即可食用。
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