先烧一锅水,把面倒进去,放一点点盐,煮当作8分熟的时辰捞起来过凉水,放在一边备用。
起油锅,烧热,爆喷鼻葱末,转小火,沿着锅沿注入小半碗热水,一年夜勺花生酱下去调匀,沸腾后加适量生抽,关火。
然后就是把煮好过凉水的面和调制好的花生酱夹杂在一路,混平均就可以开动啦!
要注重面起锅之后要立即过凉水哦,如许面才不会黏当作一坨,并且比力劲道。
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