最好的地中海饮食计划是一个强调食用健康食物来维持整体健康的饮食计划。这种饮食应该包括减少卡路里以促进减肥,但要有足够的热量摄入以达到良好的身体功能。最好的地中海饮食计划通常侧重于植物性食物来源,整体而言谷...
最好的地中海饮食计划是一个强调食用健康食物来维持整体健康的饮食计划。这种饮食应该包括减少卡路里以促进减肥,但要有足够的热量摄入以达到良好的身体功能。最好的地中海饮食计划通常侧重于植物性食物来源,整体而言谷物和少量的动物蛋白。甜点通常是水果,虽然单不饱和脂肪是这种饮食计划的主要脂肪来源。

被广泛视为最健康的食用油之一,但菜籽油中的单不饱和脂肪含量很高生活在地中海地区的人的饮食习惯各不相同,这是因为地中海周围有许多国家。虽然生活在这一地区的人可能吃的食物不完全相同,他们的选择遵循同样的基本模式,包括大量的植物性食物,作为主要脂肪选择的单不饱和脂肪,以及低到中等数量的肉、鱼和家禽,许多人选择遵循地中海式的饮食,包括这些食物的选择。如果减肥是目标,个人可能会选择吃更少的食物,消耗更少的卡路里,每天锻炼来达到他的减肥目标坚果和种子是地中海饮食的重要组成部分一个有效、健康的地中海饮食计划应该在植物性食物来源上有一个坚实的基础。这种饮食的人通常会吃大量的水果和蔬菜、全谷类、坚果和种子。豆类和土豆也会成为地中海饮食者的菜单项

瘦肉型家禽是地中海式饮食计划的一部分。对于地中海式最佳饮食的人来说,动物性食物来源并不是主要的食物来源计划。一个人在这个饮食计划中确实吃鱼和家禽,但是,保持这些蛋白质来源的消费在一个低到中等的水平。红肉在这种饮食中更不普遍。一个遵循健康的地中海饮食的人只偶尔吃红肉。鸡蛋,另一种动物蛋白质的来源,通常仅限于一周4个或更少。

地中海式饮食中允许摄入适量的鱼,即低热量、高蛋白质的鱼一个有着最佳地中海饮食计划的人通常会摄入适量的乳制品,至少喝一些酒,避免饱和脂肪。健康地中海饮食的主要脂肪选择是橄榄油,橄榄油被认为是对心脏健康最有害的饱和脂肪的替代品人们吃东西橄榄油是一种单不饱和脂肪,有助于降低人的胆固醇水平。其他单不饱和脂肪的来源包括菜籽油、坚果和鳄梨。葡萄酒的消费是地中海饮食计划的一部分,尽管它通常与正餐一起饮用,并且适量饮用地中海饮食中偶尔会食用红肉,是一种健康的脂肪。

鳄梨是一种很好的脂肪来源。

饮食地中海周围的情况各不相同,但有许多相似之处。