如何选择脂肪肝的最佳饮食(Choose the Best Diet for Fatty Liver)？

为了选择治疗脂肪肝的最佳饮食，了解饮食选择是如何导致脂肪肝的重要因素是很重要的。许多饮食决定可能会导致脂肪肝疾病的流行，特别是在发达国家。其中包括高热量饮食，特别是富含精制碳水化合物和饱和碳水化合物的饮食以...

为了选择治疗脂肪肝的最佳饮食，了解饮食选择是如何导致脂肪肝的重要因素是很重要的。许多饮食决定可能会导致脂肪肝疾病的流行，特别是在发达国家。其中包括高热量饮食，特别是富含精制碳水化合物和饱和碳水化合物的饮食以及反式脂肪和低植物性食物，如蔬菜、水果和豆类。选择脂肪肝的最佳饮食包括选择一种更为植物性的饮食方式，以恢复营养，减少碳水化合物和脂肪的摄入。这种饮食改变实际上可以帮助逆转脂肪肝疾病

高垃圾食品和快餐的饮食会导致脂肪肝，也被称为非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），发生在肝脏细胞积聚过多脂肪时，会损害健康的肝组织，损害肝脏的整体功能。这种脂肪堆积称为脂肪变性，可能有许多原因，其中一些原因尚不清楚，几乎可以肯定的是，高垃圾快餐和低植物的饮食几乎肯定会导致脂肪肝，其他诱因包括所谓的生活方式疾病，如肥胖、Ⅱ型糖尿病，以及高甘油三酯和胆固醇等疾病

多种肝病，包括肝脂肪变性（脂肪肝）脂肪肝的发病率与北美、英国和澳大利亚常见的西方饮食习惯有关。通常，这些饮食中富含加工食品和快餐，其中含有大量饱和脂肪、精制碳水化合物，以及其他增加的卡路里。这类食物也是导致心脏病和不健康体重增加等相关疾病的部分原因。扭转这一趋势是为脂肪肝选择最佳饮食的一个步骤。为了帮助扭转脂肪肝疾病，饮食中应排除加工食品和垃圾食品以及不健康的卡路里来吧。

脂肪肝是在肝脏细胞积聚过多脂肪时发生的植物性饮食有助于脂肪肝。这是因为在不同种类的脂肪中存在大量的天然化合物，可以帮助逆转脂肪肝，防止脂肪进一步积聚。植物脂肪含量也很低，特别是饱和脂肪，而且不含许多加工食品中存在的添加剂反式脂肪。此外，含少量酒精饮料的饮食可以降低热量的摄入，让你的肝脏得到休息，并预防肝硬化等更严重的肝病。考虑到这些因素，选择一种以你实际喜欢的食物为基础的饮食，这样会使你更容易维持肥胖可能导致脂肪变性。

患有脂肪肝的人也应避免吃比萨饼、汉堡包、薯条和炸鸡

减少精制碳水化合物的摄入，改吃全麦食物是脂肪肝饮食的一个组成部分。