什么是维生素B15(Vitamin B15)？

维生素B15是一种由医生Ernest Krebs Sr.和Ernest Krebs Jr.从杏仁中分离出来的一种营养素。这种营养素的专有名称是二甲基甘氨酸和泛酸。它仍然通常被称为维生素B15，但从技术上讲，这是该物质的旧名称，维生素B15不再被归...

维生素B15是一种由医生Ernest Krebs Sr.和Ernest Krebs Jr.从杏仁中分离出来的一种营养素。这种营养素的专有名称是二甲基甘氨酸和泛酸。它仍然通常被称为维生素B15，但从技术上讲，这是该物质的旧名称，维生素B15不再被归类为维生素，因为它不符合严格的定义，这就是为什么它不是B族复合维生素家族的一部分。

维生素B15可以在全谷物中找到它是一种水溶性营养素，尽管一些医学研究人员和保健提供者认为它不是至关重要的，维生素B15有助于维持健康的重要功能。维生素B15有助于降低血液中的胆固醇水平，合成蛋白质并促进组织的正常生长。随着这种营养素的消耗量的增加，毛发的生长也会增加。大脑活动也会受到体内这种维生素水平的影响。研究和观察表明，它对大脑活动的影响似乎是非常有益的

南瓜籽含有大量维生素B15。老年痴呆症随着维生素B15摄入量的增加，疾病只是可能阻碍其发展的健康问题之一其他可能有一天可以用这种营养素治疗的精神疾病包括衰老，记忆力减退和痴呆症。一些医学研究人员和替代医学的支持者甚至认为自闭症应该列在这个名单上。有趣的是，如果一个人的饮食中维生素含量高于平均水平，那么他对酒的渴求就可以降到最低。这在自然条件下是非常有益的帮助出生时酗酒的婴儿。维生素B15的其他健康益处之一是它有助于血液氧化和改善血液循环，这反过来又能预防和缓解由于血液循环不良而引起的其他健康状况。这种营养素具有抗氧化特性，并能帮助延长细胞寿命，从而增强对城市空气污染的防护能力。人体免疫系统反应的增强似乎是摄取这种物质含量高的食物的另一个好处是：摄取维生素B15或其他营养素的最安全和最有效的方法是通过饮食获得维生素B15；生杏子，可以从生水果的木本坑中获得；芝麻；南瓜子。全谷类也是很好的来源，但它们应该是传家宝，如斯佩尔特和卡姆特，因为杂交或转基因谷物提供的营养量比古代谷物低得多

糙米含有大量维生素B15。