芒果提取物是什么(Mango Extract)？

芒果萃取物是从热带芒果中提取出来的，这种液体萃取物可用于烹调各种菜肴，包括甜点、沙拉和家禽。通常用作从大水果上切小片芒果的替代品，芒果是一种安全的替代品，它可以代替经常过敏的芒果，芒果含有多种维生素，因此，芒果提取...

芒果萃取物是从热带芒果中提取出来的，这种液体萃取物可用于烹调各种菜肴，包括甜点、沙拉和家禽。通常用作从大水果上切小片芒果的替代品，芒果是一种安全的替代品，它可以代替经常过敏的芒果，芒果含有多种维生素，因此，芒果提取物也用于一些减肥的膳食补充剂中。

芒果提取物用于某些减肥膳食补充剂中芒果和其他水果会给各种主菜带来一丝天然的甜味，因为芒果是一种大水果，要少吃，一些厨师更喜欢用液体提取物的形式代替。芒果的提取物可以与不同的油和酱汁混合，做成鸡肉和猪肉的腌料。某些类型的海鲜菜肴也使用芒果提取物来给人一点热带风味

芒果提取物可以添加到沙拉中。芒果提取物的多功能性使得它也可以用于配菜沙拉酱的甜味，以及面食的某些酱汁。即使厨师在菜里用芒果块，这种液体提取物也能补充水果的味道，让整道菜更有味道芒果提取物也用于甜点，如馅饼、蛋糕和冰淇淋。

原产于东南亚，芒果有100多种不同的品种芒果素有过敏的美誉，因此一些消费者对食用芒果持谨慎态度，事实上芒果的表皮可能会对某些人产生过敏反应，但实际的水果并不过敏，芒果皮会引起口腔瘙痒和皮疹，因此，不应食用芒果。在寻找芒果提取物时，消费者可以询问制造商是否在加工过程中使用过任何果皮，以将过敏反应的风险降至最低。

芒果是一种受欢迎的热带水果除了烹调，芒果提取物也被用于制作膳食补充剂，最常见的种类是从非洲芒果中提取的体内的瘦素和脂联素激素，这可能与脂肪减退直接相关。芒果提取物饮食还为身体提供维生素A、D和C。