什么是无花果伏特加(Fig Vodka)？

无花果伏特加是一种清爽的烈性酒，无花果树的丰富果实。各种伏特加生产商蒸馏和装瓶他们自己的无花果伏特加配方出售给经销商和零售商。富有冒险精神的家庭调酒师有时也会用不喜欢的伏特加和新鲜无花果来制作自己的批次...

无花果伏特加是一种清爽的烈性酒，无花果树的丰富果实。各种伏特加生产商蒸馏和装瓶他们自己的无花果伏特加配方出售给经销商和零售商。富有冒险精神的家庭调酒师有时也会用不喜欢的伏特加和新鲜无花果来制作自己的批次。这种独特的伏特加风味经常以其甜美而清新的味道著称。方法和混合这种伏特加的成分取决于口味偏好，一些人发现，添加某些香料或其他调味品后，最终产品的味道会更好。

一点小豆蔻可以给无花果伏特加调味包括无花果伏特加的混合饮料通常不像其他伏特加口味的混合饮料那样常见，因为很多人更喜欢冰镇直饮。这种伏特加的味道通常比其他伏特加更甜，有时与柑橘汁等混合饮料的味道不太好。有些人可能更喜欢一种品牌的无花果伏特加，而不是另一种冰镇酒。无花果伏特加有时不如无花果酒或无花果波旁酒受欢迎，但这种精神肯定也有它的粉丝。

无花果伏特加在这种水果中注入纯伏特加通常与用无花果烹饪其他种类的食物或饮料配方不同许多有经验的伏特加生产商建议使用新鲜的无花果，以达到最快的效果和最好的口味。新鲜切片的无花果浸泡在伏特加中，通常只需一两天就可以使饮料充满香味。而无花果干可以用来制作这种自制酒，在大多数情况下，这一过程通常至少需要三到四个星期。在伏特加中加入无花果的时间少于24小时，往往会保留更多的烈酒原有的强烈口味。

无花果除了新鲜的无花果，许多业余伏特加制作者喜欢混合薄荷或香草精之类的调味品。一些饮酒者发现无花果伏特加的甜味太浓，喜欢添加其他成分。添加丁香、肉桂、肉桂等可以使无花果伏特加更加辛辣，或者小豆蔻，因为有些人喜欢用这些香料来平衡无花果汁中的甜味。伏特加调酒师也喜欢试验将无花果烤至焦糖状的输液。一些食谱甚至要求在开胃前将其他水果，如熟杏或李子与烤无花果混合伏特加倒在混合物上。

无花果干。