什么是素食卷饼(Vegetarian Burrito)？

素食玉米煎饼最简单的定义是不含任何肉类的玉米煎饼。这种玉米煎饼对任何人来说都是非常健康的一餐，尤其是那些关注脂肪或胆固醇摄入量的人，任何想吃更有营养蔬菜的人，那些生活方式是素食主义者并且选择从不吃肉。有时，例...

素食玉米煎饼最简单的定义是不含任何肉类的玉米煎饼。这种玉米煎饼对任何人来说都是非常健康的一餐，尤其是那些关注脂肪或胆固醇摄入量的人，任何想吃更有营养蔬菜的人，那些生活方式是素食主义者并且选择从不吃肉。有时，例如在素食主义者的生活方式中，对肉的限制延伸到其他动物产品，包括奶酪，一种最常见的墨西哥卷饼配料。

浓烈的墨西哥萨尔萨几乎都是素食者许多人无法想象吃一个没有牛肉、鸡肉或猪肉的玉米煎饼，其他人更喜欢素食卷饼的口味、饮食，或者道德上的原因。那些想把肉和其他动物产品完全排除在饮食之外的人，在吃一个看似素食的玉米煎饼之前，应该检查一下，确保玉米饼和它的内容物没有和鸡蛋、奶制品或动物脂肪一起煮过，因为有些餐馆用这些来增加玉米煎饼的风味。那些试图减少膳食脂肪或胆固醇摄入量的人也应该问一下玉米煎饼是怎么做的。有些餐馆在网上或小册子上提供营养信息，甚至食物的制备和烹调方法，但通常顾客有责任去寻找它。

酸奶油是一种很受欢迎的玉米饼配料，素食者可以食用素食卷饼的配料通常包括豆类、米饭、生菜和西红柿，也会用到玉米、辣椒、洋葱等其他配料的组合，有时还会用到橄榄。通常会用到各种各样的香草和香料，比如辣椒粉、辣椒粉，酸奶油和奶酪是普通玉米饼和素食玉米饼的常见配料，除非它们被饮食或其他限制所禁止，如素食主义者，不吃所有动物制品，否则沙拉酱可能是那些不能用奶酪或酸奶油在玉米饼上加满的人的一个很好的替代品

素食玉米饼由折叠的面粉玉米饼和其他素食友好食品组成普通的墨西哥卷饼和其他墨西哥菜为喜欢素食卷饼的顾客提供了至少一种选择。然而，许多人发现在家做一个素食卷饼很简单，而且还发现通过购买自己的供应品来控制使用的配料和食物的制备方式要容易得多相信餐馆不吃肉制品。那些缺少肉的味道和质地的节食者可以通过使用豆制品或将一个素食汉堡（通常在杂货店的冷冻食品区找到）弄碎，然后用它来代替玉米煎饼中的肉

各种香料可用于制作素食玉米饼，包括热强度高的辣椒粉和辣椒粉。

素食肉饼是由有质感的植物蛋白制成的。