怎样做美味的芹菜烧土豆？
芹菜中富含蛋白质，B族维生素，钙，磷，铁等，可以促进胃液分泌，预防高血压，常吃芹菜还可以清热解毒，利尿消肿，土豆的营养价值也非常高，将芹菜和土豆这样红烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜烧土豆？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量的土豆，用清水洗净；适量芹菜，用清水洗净，放入盘中备用。注重，土豆不要选用抽芽的土豆，不然会有毒素。
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02
将土豆削去外皮，切当作条，洗去淀粉，放入盘中备用；将芹菜洗净后，去除叶子，切当作小段；再筹办适量胡萝卜，洗净去皮后擦当作细丝，放入盘中备用。
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03
筹办适量蒜，去除外套后，切当作片儿，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒喷鼻，再筹办适量冰糖，放入锅中，小火慢慢熬出糖色。
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04
将筹办好的土豆条，控干水分，倒入锅中，小火慢煎，土豆很快就粘上一层焦糖色。
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05
炒至土豆五当作熟后，再将切好的芹菜段，放入锅中，和土豆一路翻炒平均。
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06
将胡萝卜丝，倒入锅中翻炒平均，胡萝卜不仅营养，并且可以让菜肴的光彩加倍都雅。
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07
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
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08
插手适量生抽，生抽可以让菜肴的光彩加倍都雅，再插手少许清水，焖两三分钟，出锅前插手适量陈醋提鲜。
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09
炒好之后，出锅装盘，筹办适量小葱，洗净后切碎，放入盘中，可以吃了，真的太甘旨了，色喷鼻味俱全，家里人都说好吃。
- End
- 发表于 2018-10-11 00:00
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- 分类：健康生活
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