鸡蛋 2个 ,玉米面 2 匙儿 。
白糖,盐,五喷鼻粉,油。
把两个鸡蛋打入碗中。
放入两匙儿玉米面,拌和一下。
拌和洽后,放入一匙儿白糖,少许盐,五喷鼻粉。
顺着一个偏向搅拌当作浆糊。
锅内放少许油加热,让锅底全数沾上油。
油三,四当作热时,把玉米面鸡蛋浆糊倒入锅中小火煎塌。
塌至当作饼状后,再翻面煎塌另一面。翻面煎塌一下就好了,很是轻易熟,关火,盛入盘中。
1,玉米鸡蛋浆糊很是轻易熟,把握火候,避免偏激,最好利用平底锅塌。2,不喜好甜口,可以不放糖,做当作五喷鼻饼。
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