木瓜1个,白糖40克。
把木瓜去皮去籽。
然后切当作小丁。
放到锅里加40克白糖进去,开小火翻炒。
撒点水花。
盖上盖子,小火焖到白糖融化,水份蒸发完。
然后打开盖子继续翻炒到木瓜丁吸入糖浆酿成半透明状,熄火。
晾晾后装到瓶子,然后放置冰箱冷藏。【糖渍木瓜丁也不要放置太长时候究竟结果里面没有添加防腐剂】
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