如何做出美味可口的疙瘩汤？
疙瘩汤是百姓餐桌上常见的一道美食，主要材料为面粉和新鲜的蔬菜等等。常见的疙瘩汤种类有海鲜疙瘩汤和蔬菜疙瘩汤，因食材不同口味也各不相同。下面我就把蔬菜疙瘩汤的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
面粉，土豆，番茄，青菜，五花肉，葱，花生油，料酒，生抽，盐，水等等
操作方式
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01
起首筹办食材先把年夜葱、土豆、番茄、青菜、五花肉等削皮、择洗清洁，鸡蛋两个清洗清洁外壳的杂质打入碗中备好
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02
然后改刀把土豆和番茄切当作巨细平均的丁，青菜切段、年夜葱切当作葱花、五花肉切当作丁，鸡蛋打散当作鸡蛋液
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03
热锅插手适量的花生油放入五花肉丁炒出喷鼻味，葱花爆喷鼻后烹入适量的料酒和生抽翻炒平均
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04
放入土豆丁和番茄丁再翻炒平均，直到把番茄炒出汤汁后插手适量的清水和盐调味儿，盖上锅盖煮至沸腾
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05
取适量的面粉放入容器中一边插手少量的水一边搅拌当作面疙瘩，要想和出巨细平均的面疙瘩水必然要分多次少量插手。
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06
锅开后尝一下土豆是否软面再平均的撒入面疙瘩，切记要边撒入边用汤勺搅拌防止面疙瘩粘在一路。
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07
再次煮沸后插手青菜段，平均地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅动至蛋液熟透后关火
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08
按照本身的爱好插手适量的喷鼻油搅拌平均，盛入汤碗中起头享用舌尖上的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-17 00:00
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- 分类：健康生活
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