一条草鱼肉,番茄酱小半碗,姜片、蒜米、喷鼻葱适量,豆酱1勺,生抽2勺,白酒2勺。
草鱼起肉,然后切当作片,番茄酱筹办好。
开仗下油,放蒜米加1勺豆酱进去爆。
鱼片下锅加2勺生抽、2勺白酒、下姜片、喷鼻葱翻炒一下。
下番茄酱进去翻炒一下,焖2分钟摆布上碟。【鱼肉很轻易熟不克不及煮太久】
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