鱼,刀,案板
起首我们鱼本家儿骨剔除一下,在鱼头与鱼身的链接处切一刀,从头到从头至尾片下鱼肉
一面片好今后再把另一面的鱼肉片一下,如图所示,如许就把鱼本家儿骨片除了
然后我们把鱼肉上面的侧骨再片除一下,从头到从头至尾片下来,如图所示,如许就只剩下鱼肉了
最后用刀把鱼肉斜刀片当作薄片即可!如许切出来的鱼肉没有刺哦!可以很安心的食用呢!
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