小白菜汆丸子的家常做法

小白菜汆丸子营养丰富,美味可口,是一道比较受欢迎的家常菜,下面小编介绍一下小白菜汆丸子的家常做法。

东西/材料

小白菜 1把 ,鸡蛋 1个 , 猪肉馅 适量 。

葱,姜,盐,味精,五喷鼻粉,料酒,芝麻油。

操作方式

  • 01

    筹办恰当的猪肉馅,(我这量有点多,剩了一部门)。

  • 02

    小白菜洗净,控干水分。

  • 03

    切好葱,姜末,备用。

  • 04

    肉馅放入鸡蛋1个,少量盐,适量五喷鼻粉,葱,姜末,料酒,芝麻油。把调料搅拌平均。

  • 05

    把肉馅顺着一个偏向搅拌几分钟,使肉馅粘稠上劲。

  • 06

    锅放入清水烧开。水开后用匙儿把肉馅抟当作丸下锅煮。

  • 07

    撇去上面的沫子。

  • 08

    煮至丸子漂浮水面后,小白菜下锅,放入五喷鼻粉,盐。

  • 09

    小白菜断生即可,关火。放入葱,姜末,味精,少许芝麻油,出勺。

  • End
  • 发表于 2018-04-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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