美味午餐咖喱牛肉拌饭的做法

昨天周六在家里给女儿和老公做了咖喱牛肉拌饭,看女儿吃的香喷喷的,我心里特别高兴,下面我来分享一下我的做法,希望你能够喜欢。

东西/材料

牛肉500克 土豆1个 胡萝卜1根 咖喱料一盒

操作方式

  • 01

    起首我们筹办食材,食材很是的简单,新颖牛肉500克,土豆1个,胡萝卜1根,咖喱料一盒。我筹办的是4小我的饭,材料分量仅供参考。

  • 02

    我买的牛肉是人家切好的,直接下入冷水中,放两片姜片,水开后捞出,冲刷血末,控干水份备用。

  • 03

    然后将土豆削皮切丁,胡萝卜洗净切丁,姜切片。买好的牛肉人家切得有点年夜了,我又让从头切小了。

  • 04

    锅中放入适量植物油,油热后将切好的牛肉丁放进去,为去肉腥味再放两片姜片,翻炒两分钟。

  • 05

    然后插手水,最好是加开水,因为冷水倒入炒锅中,肉质轻易变硬,欠好吃。4小我我加了年夜约1000毫升水,小伙炖30分钟。

  • 06

    30分钟之后倒入切好的胡萝卜和土豆丁,再炖30分钟。

  • 07

    30分钟之后放入筹办好的咖喱料,将年夜块咖喱料掰当作小块,放入锅中,转为年夜火不竭翻炒,待咖喱料完全融化,汤汁变得粘稠就可以了。

  • End

出格提醒

注重咖喱料里面含有盐和其他调料,我们做的时辰只放咖喱料就可以了,不要再放其他调料了。

  • 发表于 2018-04-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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