港式早茶特色点心有哪些?

港式早茶是香港和广东地区特有的生活习惯。在早上,许多人排在茶楼门口准备吃早茶,早茶时间较长,人们可以谈论家长里短,特色小吃极为丰富。

操作方式

  • 01

    猪肠粉
    猪肠粉现实上和名字截然相反,它只是将年夜米浆颠末手工建造当作肠粉的外形罢了,口感嫩滑,再搭配上特色酱料独树一帜。

  • 02

    虾饺
    虾饺是港式早茶四年夜特色小吃之一,饺皮用糯米建造而当作,晶莹剔透,馅料营养丰硕,最主要的是虾肉馅,嫩滑爽口。

  • 03

    干蒸烧卖
    干蒸烧卖也长短常受接待的小吃,被浩繁早茶门客所喜爱,以干蒸手法为特色,含油量少有利于身体健康,同时有爽致的口感。

  • 04

    叉烧包
    叉烧包是喝早茶是必备的小吃,叉烧包一般个头不年夜可是馅料多元化,是极具代表性的食物,在蒸笼中蒸熟接收水分,软滑适宜。

  • 05

    蛋挞
    蛋挞 是港式早茶四年夜点心之一,饼皮金黄酥脆,中心是蒸制而当作的蛋浆,喷鼻味醇厚,再搭配上一壶好茶油腻感消退只剩下喷鼻甜的味道。

  • 06

    糯米鸡
    糯米鸡是粤式菜系的一种点心,将糯米包裹在精心建造的馅料团外部,外面再放上一层荷叶蒸熟,营养价值丰硕,是滋补良品。

  • 07

    奶黄包
    奶黄包一般含有三种馅料,门客可以按照分歧的爱好选择,面粉,牛奶,鸡蛋在点心师手中彼此交融,披发出芬芳的喷鼻味,口感绵柔。

  • 08

    流沙包
    流沙包是极具汉式传统特色的广式早茶小吃,松软的外皮咬开后馅料像沙子一般和婉地流出来,流沙包也是以得名。

  • End

出格提醒

早饭在一天中十分主要,只有吃好早饭才有充沛的精神。

  • 发表于 2018-04-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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