家常素炒豌豆粒
家有熊孩子每次吃豌豆都会把和豌豆一起搭配的其他菜一点一点的挑出来，没办法，今天只好不搭配任何其他食材，只是清一色的豌豆了。
东西/材料
带壳豌豆 500克 食用油 蚝油 胡椒粉 盐 均适量
操作方式
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01
超市买来的带壳豌豆，新颖的豌豆粒，现剥现吃，味道最是鲜喷鼻嫩口了。
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02
待豌豆全数剥好之后，用清水稍微过滤一下滤失落里面的杂质，然后捞出控干水分放在容器内，备用。
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03
锅里面倒进适量的食用油烧热，单炒豆子的话是可以稍微少放一点食用油的。
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04
倒进筹办好的豌豆粒入锅翻炒，至豌豆粒的颜色酿成深绿色。
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05
其间插手少许的蚝油和胡椒粉入锅和豌豆一路翻炒至平均。
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06
豆类食材只是翻炒的话不克不及包管完全熟透，可以插手适量清水稍微焖一下（这里我把水放的有点多了，不外实时的用汤勺捞失落了一部门水）；然后就是放点盐调味啦。
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07
出锅装盘。固然很素，但也是很好吃的哟！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-18 00:00
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- 分类：健康生活
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