猪肉300克,青蒜50克,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒,1勺耗油。
把猪肉切当作片,加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒、1勺耗油腌制几分钟,青蒜切当作段。
开仗放姜蓉进去爆。
肉片下锅,年夜火翻炒2分钟摆布。
下青蒜,年夜火翻炒2分钟摆布出炉。
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