什么是蜂蜜烤花生(Honey Roasted Peanuts)？
蜂蜜烤花生是干烤花生的一种，干烤花生被认为是鸡尾酒花生，在中等热的旋转商业烤箱中烤长达一个小时。由于它们是烘烤和腌制的，所以所有类型的干烤花生通常比其他类型的花生贵，但它们也更有味道除了松脆，你也可以在家里做。...
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- 发布于 2020-07-20 03:40
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有哪些不同类型的犹太餐(Different Types of Kosher Meals)？
犹太食品符合犹太饮食法。虽然犹太人有不同程度的严格遵守，但犹太食品只包括那些允许食用的食物，并且只有犹太法律允许的各种组合。最著名的犹太饮食法之一是要求犹太人食用奶制品和不同时期的肉制品，从来没有把两者结合...
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- 发布于 2020-07-20 03:39
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什么是熏黑线鳕(Smoked Haddock)？
黑线鳕是一种很受欢迎的鳕鱼，用作食物来源，熏制黑线鳕是一种保存和制备的方法，自古以来就有熏制鱼肉的习惯，它与另一种烟熏法不同，烟熏鱼是为了给鱼加味。在冷藏不普及的国家，烟熏鱼来保存鱼肉仍然很普遍，而像黑线鳕这样的鱼...
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- 发布于 2020-07-20 03:38
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什么是海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice)？
海南鸡饭是文昌鸡的表亲，在中国、泰国和马来西亚都有不同的品种。煮鸡肉和米饭的菜肴通常是用姜末或姜泥以及辣椒做的辣酱。一些家庭厨师喜欢用丰富的调味品，黑牡蛎酱加上大蒜和一些香草，而马来西亚人的餐桌上更常见的是...
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- 发布于 2020-07-20 03:37
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在烹饪中，什么是大理石花纹(In Cooking, what is Marbling)？
大理石纹可以最好地描述为贯穿肉的脂肪网。不要与通常在肉块周围发现的大量脂肪沉积相混淆，大理石纹是位于整个肉块周围的脂肪。大理石纹通常在肉块上出现一系列白色的小斑点，大理石纹有两个它的主要作用是确保肉既美味...
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- 发布于 2020-07-20 03:36
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我如何选择最好的鸡肉蒸锅(Choose the Best Chicken Steamer)？
好厨师知道没有什么能比多汁、潮湿的鸡肉更好的了。问题是，为了减少脂肪而不带皮烹调鸡肉往往会产生干燥、咀嚼和无味的结果。蒸鸡肉是一种健康的替代品。最好的鸡肉蒸锅适合厨师的需要和预算，以及厨房的大小。对一些人...
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- 发布于 2020-07-20 03:35
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什么是布里克(Brik)？
布里克是一种很受欢迎的糕点菜，是由来突尼斯定居的奥斯曼土耳其人引入突尼斯料理的，突尼斯布里克糕点所用的原料主要有鸡蛋、土豆、洋葱、鱼、奶酪、欧芹、香菜、黄瓜、薄荷、橄榄油、粗麦粉、柠檬、酸奶、孜然，胡椒粉和...
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- 发布于 2020-07-20 03:34
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香草是有机的什么(Organic Vanilla)？
有机香草精通常指的是使用有机方法种植的香草豆，或是使用这些豆子制作的香草精，并遵守进一步的有机指南。虽然公司可能会声称香草精是有机种植的，大多数公司的香草都有政府机构的有机认证。不同国家的不同机构负责此类认...
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- 发布于 2020-07-20 03:33
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低热量蛋糕有哪些不同类型(Different Types of Low Calorie Cakes)？
对于那些想吃健康饮食但仍然喜欢甜点的人来说，低热量蛋糕是一个很好的选择。天使蛋糕是最受欢迎的低热量蛋糕之一，因为它通常不含油脂和蛋黄。许多其他的蛋糕配方可以很容易地通过替代原料来降低卡路里和脂肪含量。例如...
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- 发布于 2020-07-20 03:32
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如何选择最好的低卡路里鸡尾酒(Choose the Best Low Calorie Cocktails)？
选择最好的低卡路里鸡尾酒可能有点困难，但是有一些小贴士可以帮助你减少卡路里的摄入，同时不时地沉溺于一种美味的酒精饮料中。最好的建议之一是避免只含酒精和果汁的鸡尾酒，因为很多果汁都含有大量的卡路里。制作低热量...
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- 发布于 2020-07-20 03:31
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煮咸牛肉最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking Corned Beef)？
腌牛肉是指在腌制过程中，将牛肉块浸泡在水、盐和调味剂（如胡椒粒、月桂叶或杜松子）溶液中的牛肉。尽管牛胸肉（取自牛胸脯的一块牛肉）最常用于腌制牛肉，但也可使用的其他切块包括圆牛肉，牛肉是从牛后腿下部切下的肉，或是从后腿...
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- 发布于 2020-07-20 03:30
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乳山是什么(Rushan)？
乳山乳酪是中国特有的一种乳酪，因其薄而常被称为"扇形乳酪"。乳山乳酪是中国西南部云南省白族人最常制作的乳酪。乳山乳酪是一种牛乳干酪，最常见的是烧烤或油炸，或生吃。它有别于其他类似类型的奶酪乳山乳酪是一种乳酪，成...
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- 发布于 2020-07-20 03:29
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什么是痛觉(Pain Aux Noix)？
Pain aux noix在法语中的意思是"带核桃的面包"，所以知道Pain aux noix只是核桃面包就不足为奇了。许多文化都有不同版本的核桃面包和坚果面包，包括著名的意大利pane di noci，在家里很容易找到面包和面包店，尤其是当一个人...
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- 发布于 2020-07-20 03:28
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做意大利面最好的主意是什么(Best Ideas for Making Pasta with Basil)？
用罗勒做意大利面有很多不同的方法，从实际制作罗勒面条到添加罗勒酱、罗勒油，或者把罗勒切碎放在一道意大利面上。罗勒是一种非常柔韧的草本植物，可以为许多面食创造独特的风味。许多不同的面食配方都需要罗勒。有创意的...
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- 发布于 2020-07-20 03:27
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什么是昆内尔(Quenelle)？
昆内尔饺子是一种由精细研磨的海鲜、肉类或家禽与黏性混合物混合，然后在汤中煮制而成的饺子。昆内尔饺子可以单独作为主菜，通常配以浓郁的白色酱汁，也可以作为其他菜肴的配菜。也可以在汤中看到昆内尔饺子，增加汤的质地和...
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- 发布于 2020-07-20 03:26
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我怎么能在餐馆吃得便宜(Eat Cheap at a Restaurant)？
餐馆是浪漫约会、与朋友休闲郊游或与家人外出的绝佳场所。你可以坐下来接受服务，而不是在热炉子上辛辛苦苦地工作。不幸的是，餐馆可能会让你身无分文。然而，在餐馆吃得便宜，还是有办法的 优惠券可用于在餐厅省钱。当计划...
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- 发布于 2020-07-20 03:25
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什么叫阿罗兹·拉瓦伦西亚(Arroz a La Valenciana)？
阿罗兹·拉瓦伦西亚（Arroz a la Valenciana）或瓦伦西亚米饭（Valencian rice）是西班牙海鲜饭的亲兄弟。同样来自瓦伦西亚的海鲜饭自19世纪50年代以来就一直让食客们感到愉悦。实际上，阿罗兹a la Valenciana是一种长足并走遍...
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- 发布于 2020-07-20 03:24
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使用帕尔玛干酪的最佳秘诀是什么(Best Tips for Using Parmesan Cheese)？
因为帕尔玛干酪是一种味道很浓的奶酪，吃一点可以起到很好的效果。为了更健康的饮食，在食用前将帕尔玛干酪撒在食物上。另一个使用帕尔玛干酪的好方法是将它与低脂奶酪混合，而这些奶酪在制作低热量的通心粉和奶酪或其他菜...
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- 发布于 2020-07-20 03:23
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什么是西葫芦饼(Zucchini Torte)？
西葫芦饼是一种将西葫芦和调味料与鸡蛋和面粉混合制成蛋糕状的烤盘。一般来说，西葫芦饼是用很少或不含面粉制成的甜饼，通常用上釉装饰。因为西葫芦饼不是甜点，它可能比传统的甜点玉米饼更像一个蛋奶饼，但缺少奶油或牛奶和...
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- 发布于 2020-07-20 03:22
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什么是单人炊具(Single Person Cooker)？
被吹捧为自微波炉以来厨房电器领域最热门的创新之一，单人炊具是一种紧凑的烹饪装置。单人炊具旨在鼓励单身人士和居住在狭小空间的人在家里准备食物。单人炊具开启了吃健康食品的大门，而不是一直依赖外出就餐或在快餐店...
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- admin
- 发布于 2020-07-20 03:21
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