什么是宝玉(Bao Yu)？
鲍鱼在中国被用来形容鲍鱼，一种生活在贝壳里的海螺，被视为食物。鲍鱼可以生吃、晒干、罐装或熏制。它可以在汤里煮，与米饭混合或炒制。在中国，鲍鱼经常在大型节日期间供应，婚礼和其他活动。鲍鱼的身体上有一只肌肉发达的脚...
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- 发布于 2020-07-18 21:17
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什么是新娘(Bridie)？
bridie是一种美味的肉馅糕点，最初在苏格兰的Forfar出售。这种糕点也被称为Forfar bridie，以其起源地的名字命名。新娘的基本配方是在一块糕点中放入肉丁，有时是洋葱或香料，既可以是片状糕点，也可以是酥皮糕点面团被折叠在...
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- 发布于 2020-07-18 21:16
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什么是移动餐饮(Mobile Catering)？
流动餐饮是一种食品服务形式，在车上准备或供应食物。有时被称为餐车或特许拖车，这些车辆通常配备有制冷或取暖装置，还可能包括厨房。移动餐饮车可用于在街道上向公众出售食品，作为集市上的特许摊位，或在紧急情况下为人们提...
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- 发布于 2020-07-18 21:15
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我如何选择最好的替代糖(Choose the Best Alternative to Sugar)？
糖的替代品有很多种，但大多数分为两类：人工甜味剂和天然甜味剂。人工替代糖的热量较少，而且蛀牙的风险降低，但一些研究表明，它可能会增加患癌症的风险，尤其是当大量食用时，天然甜味剂在人体内分解时与糖非常相似，但它们的味道...
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- 发布于 2020-07-18 21:14
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有哪些不同类型的犹太菜肴(Different Types of Kosher Dishes)？
犹太教食物是那些被认为适合人类食用的食物，并且是根据犹太饮食法kashrut的法律来制作的。kashrut的法律是广泛而复杂的，但是准备犹太菜肴的基础是相对简单的，帕雷夫和逾越节犹太圣餐。在光明节、沙武特节、罗斯哈沙纳节...
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- 发布于 2020-07-18 21:13
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我如何选择最好的意大利面(Choose the Best Fregola Pasta)？
Fregola意大利面是起源于撒丁岛的烤粗粒面，有时也称为fregula意大利面。它类似于coucous，只是体积更大，味道更复杂。选择最好的Fregola意大利面可能需要几次购买，因为很多制作好面食的品质如果不先煮就很难分辨出来，一般来...
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- 发布于 2020-07-18 21:12
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做肉馅最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking Mince)？
在烹调牛肉肉馅和意大利面条时，由于牛肉的脂肪含量比普通的意大利面条要低，所以这种牛肉肉馅和细面条的含量也要低切忌在冷冻时烹调肉末，因为这会降低肉的味道。烹调肉末时不要用抹刀压住牛肉，因为这也会导致牛肉失去风味...
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- 发布于 2020-07-18 21:11
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什么是菠萝酸奶(Pineapple Yogurt)？
菠萝酸奶是一种酸奶，它使用真正的或人工的香料使乳制品尝起来像菠萝一样的味道。它可以包括菠萝片，使其质地厚实或具有光滑的稠度。虽然菠萝酸奶不是最常见的口味，但它可以通过各种制造商买到 菠萝冻酸奶。商店购买的菠...
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- 发布于 2020-07-18 21:10
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做羊肉最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking Mutton)？
煮羊肉和煮其他肉一样简单，不过要准备好羊肉确实需要更多的时间，味道浓烈的肉，必须经过充分的腌制和调味料，才能让人愉悦。搭配羊肉，使之与肉相得益彰，避免过度烹调或高温烹调是很重要的。从知识渊博的屠夫那里挑选高品质的...
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- 发布于 2020-07-18 21:09
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什么是土彭(Tumpeng)？
土彭是印尼的一道礼仪菜，以一个大圆锥形的米饭为特色，周围有各种蔬菜和肉类。这些配菜可以根据不同的场合和地区而有所不同，每一种都代表着不同的价值。锅碗瓢盆通常放在一个被香蕉叶覆盖的圆竹盘上。圆锥形的米饭通常是...
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- 发布于 2020-07-18 21:08
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什么是烤牛排(What Broiled Steaks)？
烤牛排是指在烤箱里，在肉仔鸡下面烹制牛排的一种方法。这是一种在室内烹调牛排的好方法，它仍然能让人想起户外烹调的轻微烧烤和烧焦的味道。不仅如此，但这是一种快速而简单的方法，通常只需不到15分钟就可以做好一份完美的...
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- 发布于 2020-07-18 21:07
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酸洗用品有哪些不同类型(Different Types of Pickling Supplies)？
各种各样的腌制用品可供选择，包括朋友和家人、零售店和互联网。许多腌制水果和蔬菜的人使用各种各样的手工工具，如罐子和盖子提升器、漏斗和架子。罐装罐和盖子、发酵罐和大罐也可能是用过的。对于那些想尝试新事物或研...
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- 发布于 2020-07-18 21:06
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如何选择最好的回收酒杯(Choose the Best Recycled Wine Glasses)？
回收酒杯已经赢得了全世界环保葡萄酒鉴赏家的关注。环保酒杯通常由回收的汽车玻璃制成，其颜色和质地会有所不同，这只会增加人们在一杯葡萄酒时的谈话。选择最好的酒杯首先要确定葡萄酒的类型预算也可能对你的决定起作用...
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- 发布于 2020-07-18 21:05
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什么是Schlachteplatte(Schlachteplatte)？
Schlachteplatte，更通俗地称为Schlachtplatte，是德国烹饪中广受欢迎的一种拼盘。它由腹部猪肉和香肠组成，并与其他传统的德国风味一起提供。该术语翻译为屠宰盘，通常包含猪的每一部分 Schlachteplatte通常包含猪的几乎每...
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- 发布于 2020-07-18 21:04
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什么是Blaa(Blaa)？
blaa是一种软质的小麦面包，类似于晚餐卷。它的底部通常是方形的，顶部是波状的和圆形的。blaa中常见的配料包括面包粉或面包师面粉、糖、盐、黄油、水和酵母。blaa与其他类似的软质发酵面包卷的主要区别在于自由在面包外...
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- 发布于 2020-07-18 21:03
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我应该关心酵母中的面筋吗(Should I Be Concerned about Gluten in Yeast)？
如果你对麸质有严重的不耐受性，或者乳糜泻需要无麸质饮食，那么你应该关注酵母中的麸质。酵母是一种微生物，被归类为真菌，因此，它本身不含任何谷蛋白，一种在食物中发现的蛋白质，如小麦，大麦，然而，酵母的培养方式和用于分配酵母的...
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- 发布于 2020-07-18 21:02
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什么是酒石(Tartiflette)？
鞑靼馅饼是一种来源于法国的奶酪和土豆菜。这道菜类似于一个馅饼，可以放在个人或家庭大小的碗里或是烤好的盘子里。这道菜与传统的馅饼不同的是它不需要在上面盖一层面团。馅饼可以自己吃，旁边还有一片面包和蔬菜沙拉；也...
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- 发布于 2020-07-18 21:01
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炖牛肉碎有哪些不同的种类(Different Types of Ground Beef Stew)？
含有绞碎牛肉的普通炖菜通常含有一些新鲜蔬菜，如胡萝卜和土豆，质地通常比基本汤厚。面粉和玉米淀粉是与碎牛肉一起炖煮时常见的增稠剂，奶油、牛奶和肉汤等液体成分也是常用的项目。一种墨西哥风味的绞牛肉炖菜通常含有某...
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- 发布于 2020-07-18 21:00
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什么是Jollof大米(Jollof Rice)？
Jollof rice是一种西非菜肴，主要由大米、西红柿和番茄酱制成。它在整个西非地区非常流行，特别是在该地区最西边的塞内加尔和冈比亚到最东边的尼日利亚的地区。由于其广泛的地理分布，有几种不同的洋葱是乔洛夫大米的传统...
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- 发布于 2020-07-18 20:59
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什么是素食派(What Vegan Pies)？
纯素派是用非动物原料制成的馅饼。馅饼通常是由一层馅有甜味或有香味的原料做成的，素食派也遵循同样的原则。它们的果皮通常是由某种淀粉或磨碎的坚果做成的，这些淀粉或坚果被非动物脂肪弄湿并稳定下来。另一方面，它们的...
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- admin
- 发布于 2020-07-18 20:58
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