莫利尼罗是什么(Molinillo)?

molinillo是一种墨西哥厨房工具,常用于制作热饮。这种工具通常被认为类似于搅拌液体成分的搅拌器。这些简单的,通常是手工制作的,木制工具是当今现代零售市场上出售的许多电动厨房电器的替代品。 molinillo是一种厨房工...

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  • 发布于 2020-07-18 21:57
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什么是绿豆砂锅(Green Bean Casserole)?

绿豆砂锅以绿豆为主要原料,是许多节日聚会的主食。绿豆的多功能性和烹饪兼容性使其成为各种砂锅的特色。绿豆砂锅菜的特色是绿豆与浓缩汤和调味料相结合,然后加上法式炸洋葱,将绿豆与浓缩汤混合,烘焙成绿豆砂锅菜经典的绿...

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  • 发布于 2020-07-18 21:56
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什么是杏仁芝士蛋糕(Amaretto Cheesecake)?

苦杏仁芝士蛋糕是芝士蛋糕,几乎总是含有苦杏仁利口酒。这种甜杏仁味的酒通常与甜点的浓烈味道相得益彰。其结果通常比传统的芝士蛋糕味道更丰富、更颓废,虽然唯一的区别在于苦杏仁利口酒,但有些食谱喜欢将甜杏仁的味道更...

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  • 发布于 2020-07-18 21:55
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什么是盐甘草(Salt Licorice)?

喜欢和讨厌黑色甘草的人之间没有什么中间地带。盐甘草,或称萨尔米亚克糖,是这种独特苦乐参半的糖果的坚实的一步。在北欧国家很受欢迎,这种所谓的款待结合了普通甘草根提取物、淀粉或树胶、糖和氯化铵。这种化合物萨尔米...

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  • 发布于 2020-07-18 21:54
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什么是火鸡胸片(What Turkey Breast Fillets)?

火鸡胸肉片是从不含骨头的胸脯上切下的火鸡肉片。在超市和市场上通常是分开出售的,但也可以直接从整只火鸡上切下来。如果要把胸肉作为一道菜的一部分,比如说填充火鸡,大多数厨师会选择分开购买胸脯,奶油杏仁火鸡,或是用韭...

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  • 发布于 2020-07-18 21:53
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什么是甜点薄饼(Dessert Crepe)?

甜点薄饼是一种非常薄的薄煎饼,里面装满甜点类的配料,从加糖的水果到巧克力片,然后卷起来温热地食用。薄饼在世界上许多不同的国家都很流行;如果要与更丰盛的午餐或晚餐食品一起吃的话,可以不加糖火腿、乳酪或蔬菜。然而,当...

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  • 发布于 2020-07-18 21:52
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什么是炸红薯(What Fried Sweet Potatoes)?

油炸甘薯是一大类相关食品,用热油或动物脂肪煎炸甘薯片、片或块。成品可以热的或冷的,也可以是香的或甜的。红薯是许多不同文化背景下的厨师根据一系列不同的地区食谱进行常规油炸的 厨师认为,第一批油炸红薯是由加勒比...

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  • 发布于 2020-07-18 21:51
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有哪些不同类型的无脂松饼(Different Types of Fat-Free Muffins)?

无脂肪松饼的食谱通常用非脂肪成分代替脂肪含量较高的成分。苹果酱、香蕉泥和脱脂牛奶通常用来给无脂肪松饼添加水分,同时将脂肪控制在最低限度。南瓜和西葫芦也用于低脂松饼。水果,包括苹果、菠萝和蓝莓,无脂松饼中也含...

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  • 发布于 2020-07-18 21:50
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我如何选择最好的福西利面食(Choose the Best Fusilli Pasta)?

选择最好的福西利面食可能取决于菜谱是新鲜的还是干的,你想要的尺寸和类型以及你的预算。福西利面食是螺旋形的,可以在上面加点酱汁、意大利面沙拉、汤里或是砂锅的一部分。传统上,最好的福西利面食是自制的,因为最新鲜的...

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  • 发布于 2020-07-18 21:49
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有哪些不同类型的有益心脏的甜点(Different Types of Heart-Healthy Desserts)?

健康心脏的甜点种类繁多,包括各种各样的低脂肪,提供健康蛋白质,特色水果,以及包括全谷类的食物。用更健康的替代品代替固体脂肪是低脂甜点的关键,脱脂或非乳制品成分提供蛋白质而不增加胆固醇。健康水果甜品中加入少量的糖...

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  • 发布于 2020-07-18 21:48
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准备小牛肉排的方法有哪些(Different Ways of Preparing Veal Cutlets)?

小牛肉片是从年轻肉牛身上取下的薄牛肉片。肉片取自动物的胸部、肋骨、腿部或肩部,通常是无骨的。小牛肉片有多种制作方法,是一种非常受欢迎的肉块,尤其是在欧洲,它们是一些欧洲名菜的基础,比如小牛肉帕尔玛干酪,维纳炸肉排...

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  • 发布于 2020-07-18 21:47
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什么是杏果冻(Apricot Jelly)?

杏果冻是用杏泥或杏汁制成的一种含糖的酱,常用于烤面包、糕点和其他烘焙食品中。果冻可以是天然的,也可以是人工调味的。杏果冻与杏果酱非常相似,但通常更光滑、更甜,通常不含任何果肉或水果块。 杏果冻比果酱光滑果冻和...

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  • 发布于 2020-07-18 21:46
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什么是锅鸡和饺子(Crock-Pot® Chicken and Dumplings)?

鸡肉和饺子在某些地区被认为是一种舒适的食物,它将多汁的炖鸡肉和丰满的面粉制成的饺子混合在一种美味的肉汁中。Crock Pot®鸡肉和饺子符合相同的定义,只是用慢炖锅代替汤锅来制作配方。这意味着可以在早期将配料混合...

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  • 发布于 2020-07-18 21:45
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有什么不同类型的松饼盒(Different Types of Muffin Cases)?

甜或香,人们在一天中的任何时候都喜欢吃松饼。松饼一般比纸杯蛋糕大,密度大,口味多样,既可以购买现成的,也可以在家里烘烤。自制松饼时,有不同类型的松饼盒,可以用不同的尺寸、外观和材料来制作为所有场合定制松饼。 女性烘...

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  • 发布于 2020-07-18 21:44
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如何选择最好的蒸汽炉(Choose the Best Steam Oven)?

随着蒸汽烤箱越来越受欢迎,价格也趋于下降,而型号、选项和功能的数量也显著增加,由于不同型号的功能差异很大,您需要考虑哪些功能是最重要的。一个基本的考虑是是否要购买一个多功能蒸汽烤箱,它包含了传统烤箱的功能,例如能...

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  • 发布于 2020-07-18 21:43
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如何选择最好的微波炉(Choose the Best Microwave)?

选择最好的微波炉取决于微波炉的用途、放置位置和愿意花费多少。一般来说,任何一个没有破损的微波炉都能达到微波炉的目的,但是有些型号有更多的功能,可能功能更强大。重要的是要考虑是否最好使用台面或内置型号,以及微波...

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  • 发布于 2020-07-18 21:42
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火鸡腿有什么不同的烹饪方法(Different Ways of Cooking Turkey Legs)?

当想吃火鸡的欲望袭来时,一种不必费心做整只火鸡的方法就是烹制火鸡腿。火鸡腿相对便宜,可以用很多美味的方法制作。有些厨师选择在烤箱里烤,而其他人更喜欢烤架或烟机。这种多功能的家禽甚至可以用慢炖锅烹调。无论选择...

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  • 发布于 2020-07-18 21:41
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什么是意大利面条(Spaghettieis)?

从苹果strudel和巴伐利亚乳酪到黑森林蛋糕和Krepel果冻甜甜圈,德国提供的甜点种类繁多,在世界范围内广受欢迎,它在很大程度上仍然是一种本地现象。它并不是一道复杂的菜。浅色的冰淇淋是通过马铃薯碾米机或专门的意大利...

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  • 发布于 2020-07-18 21:40
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做酸奶油最好的方法是什么(Best Tips to Make Dip with Sour Cream)?

用酸奶油做蘸酱的可能性很大。这类蘸酱与松脆和咸的食物搭配很好,是一个很好的解决办法,可以让你在家里或是在电视机前过夜。用酸奶油做一次难忘的蘸酱的小贴士是,保持外包装的新鲜、新鲜、新鲜,不要让蘸酱坐着不动准备好...

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  • 发布于 2020-07-18 21:39
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腌辣椒最好的方法是什么(Best Tips for Pickling Peppers)?

在腌制辣椒时,选择合适的盐和醋对整个过程至关重要。新鲜的香料也很重要,效果明显比粉状香料好。应避免使用黄铜、铜或铁制的炊具,以及带有金属盖的罐子。一旦腌制完成,辣椒需要两到四周的时间才能成熟。 辣椒。通常使用...

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  • 发布于 2020-07-18 21:38
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