泰式暖锅可说是就是插手自然植物喷鼻料,一般来说就是酸汤口胃,汤汁浓稠。是典型的南亚的食材口胃。好比我们熟悉的泰式冬阴功汤就是酸辣口胃,当然,泰式暖锅也有改良的口胃,以蘸酱为本家儿改良配方。
泰式暖锅一般都以清淡开胃为本家儿,不像四川的传统暖锅,十分上火。泰式暖锅都是选择泰国食材配制而当作,一般有鸡汤汤底、酸辣汤底,也有喷鼻浓咖喱汤底、泰式酸辣汤底。
泰式暖锅是是整锅煮好才端上桌的,一般的菜都是虾,蟹,扇贝,鱿鱼,青口贝,蛤蜊等海鲜为本家儿,不像我们传统的暖锅是边吃边涮。是以,泰式暖锅给我们一种年夜碗海鲜的感受。
泰式暖锅的特点就在于吃偏激锅今后,会配有一杯青柠檬水,喝下去今后,十分的舒畅,为一顿美美泰式暖锅画上句号。
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