菠菜,黄瓜,豆腐干,紫甘蓝,胡萝卜,白菜,粉丝,里脊肉,料酒,酱油,喷鼻菜,蒜,盐,味精,白糖,喷鼻醋,辣椒油,喷鼻油
起首我们将黄瓜,豆腐干,紫甘蓝,白菜,胡萝卜全数清洗清洁切丝,菠菜焯水切段,粉丝提前泡好,全数筹办好今后摆入盘中备用
然后我们就里脊肉切当作条,插手适量的料酒,盐,抓拌平均,腌制两分钟
接着我们在锅中插手少许油,放入肉丝,插手适量的酱油,炒熟捞出放入盘中
然后我们在一个碗中放入蒜末,喷鼻菜,放入适量的盐,味精,白糖,再倒入适量的喷鼻醋,辣椒油,喷鼻油,搅拌平均做为料汁
最后我们将做好的料汁浇在菜上面,甘旨的什锦菠菜就建造完当作啦!
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