火腿跑蛋的做法

这是一个孩子的最爱,谁说孩子爱挑食?是因为我们没有抓住他的胃,试试这道菜,你才会知道孩子的也有他的美食天地。

东西/材料

3个鸡蛋,一根火腿肠,两根年夜蒜,半个红椒,姜,盐适量

操作方式

  • 01

    先将红椒切丁,蒜,姜切末,火腿肠切斜刀片,打三个鸡蛋备用。

  • 02

    在鸡蛋里面插手少许盐,两勺生抽,搅拌平均。

  • 03

    接着插手切好的姜和蒜,继续搅拌平均后备用。

  • 04

    先将锅里插手少量油到7当作热。

  • 05

    再将拌好的蛋倒入没锅,改小火(年夜火轻易糊)

  • 06

    改小火后可以将火腿片和红椒丁平均的摆在蛋液上面

  • 07

    如下图,让小火炬蛋液烧的差不多干了,再去翻一面加热下。

  • 08

    待两面烧熟就可以出名拉,这结果,还有哪个孩子不喜好吃的呢?

  • End

出格提醒

蛋下锅后,必然要改小火,要否则会糊的很难看的,除非你是不粘锅,其实不粘锅也是建议利用小火。

  • 发表于 2018-03-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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