酸菜罗非鱼的做法
酸菜罗非鱼是一道很好吃又开胃的家常菜，用酸菜、剁椒、豆酱搭配罗非鱼炖，炖出来的鱼和汤，酸酸辣辣味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
罗非鱼1条，酸菜100克，1勺剁椒，1勺老干妈酱、1勺豆酱、2勺葡萄醋、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
罗非鱼清理清洁，酸菜切碎。
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02
剁椒、老干妈酱、豆酱、姜蓉、葡萄醋筹办好。
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03
开仗下油，把鱼放到锅里，加点盐花，用小火煎。
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04
把鱼煎至两面金黄色。
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05
然后加酸菜进去，下适量的盐翻炒一下。
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06
然后加1碗水进去。
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07
把全数的配料铺到鱼面上，再加1勺生抽，1勺料酒。
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08
盖上盖子年夜火煮沸转小火，炖15分钟。
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09
酸酸辣辣的炖罗非鱼就做好了。
- End
- 发表于 2018-03-20 00:00
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- 分类：健康生活
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