炝拌撇咧怎么做好吃

撇咧是一种圆滚滚的大头蔬菜,学名叫苤蓝,还有人管它叫不留客,炝拌后清脆爽口,是一道很好的开胃菜。

东西/材料

撇咧、胡萝卜、熟芝麻、喷鼻菜、年夜蒜、辣椒油、糖、盐

操作方式

  • 01

    把撇咧去皮后切当作细丝。

  • 02

    在撇咧丝里放入一勺盐拌匀,腌制约半小时后将水挤净备用。

  • 03

    胡萝卜洗净去皮后切当作丝。

  • 04

    年夜蒜切当作蒜末,喷鼻菜切当作小段。

  • 05

    将腌制好的撇咧丝放入拌盆中,然后放入胡萝卜丝和蒜末,适量糖、辣椒油和熟芝麻搅拌平均。

  • 06

    将拌好撇咧丝的装入盘中,放上喷鼻菜段,就可享用了。

  • End
  • 发表于 2018-03-19 00:00
  • 阅读 ( 2819 )
  • 分类:健康生活

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