香煎杏鲍菇的做法
杏鲍菇结实有韧劲，煎出来的杏鲍菇吃起来有种鸡肉的口感，跟着小编来看看香煎杏鲍菇的做法吧
东西/材料
杏鲍菇 尖椒 蒜 花椒 喷鼻葱 生抽 淀粉 盐
操作方式
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01
筹办好材料：杏鲍菇1个，尖椒3个，蒜3颗 ，喷鼻葱2棵
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02
碗中倒入小半碗水，将少许淀粉、生抽和盐放入碗中调当作料汁
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03
将杏鲍菇切当作厚片，在上面斜切打上花刀，蒜、辣椒、喷鼻葱洗净切末
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04
锅烧热，插手适量油，将杏鲍菇放入过小火煎
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05
用筷子翻动杏鲍菇，将杏鲍菇煎至两面金黄
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06
辣椒蒜末放入锅中炒喷鼻
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07
将调好的料汁沿着锅边倒入锅中，轻轻晃悠锅让杏鲍菇粘上料汁，也可以用筷子翻动
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08
稍微收汁，关火撒上葱末
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09
装盘，尝一口吧，吃起来很有韧劲
- End
- 发表于 2018-03-20 00:00
- 阅读 ( 551 )
- 分类：健康生活
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