白萝卜,猪肉,葱姜蒜,
白萝卜去皮,洗净,切当作细丝。
葱姜蒜洗净,切末
鲜猪肉适量洗净,切片,装于盘中,加料酒,老抽,淀粉,盐,搅匀。
锅中加油,油8分热时插手腌好的猪肉,翻炒1分钟摆布,加葱姜蒜,炒匀。
然后我们插手白萝卜丝,炒至萝卜丝熟,加盐,味精,花椒面,豆瓣酱少许,起锅,即可食用。
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