怎样自制美味的草莓酸奶
酸奶是纯牛奶经过发酵制成的，酸奶可以将牛奶中的乳糖和蛋白质进行分解，从而更加有利于人体的消化和吸收，现在正是草莓丰收的季节，加上新鲜的草莓丁，既好看又好吃，下面来看一下具体的制作方法。
东西/材料
纯牛奶两袋，酸奶引子一小盒，草莓两个，白砂糖适量。
操作方式
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01
筹办两袋纯牛奶，一个玻璃瓶，再筹办一小盒酸奶做引子，用温水将玻璃瓶洗一下，如许可以防止杂菌污染。
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02
将一小盒酸奶倒入玻璃瓶中。
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03
再倒入两袋纯牛奶，搅拌平均，盖上玻璃盖子。
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04
将玻璃瓶放置发酵箱中，心猿意马温40度，发酵八个小时。注重，若是温度高一些的话，时候就会短一些。好比温度是42度的话，只需要4到6个小时就可以了，可以按照本身的环境来心猿意马。
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05
发酵好之后掏出，取适量放入碗中，插手适量白砂糖，搅拌平均。注重，也可以将发酵好的酸奶，放入冰箱中冷藏一夜，味道更佳。
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06
再筹办两个草莓洗净，用刀切当作小丁儿。
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07
把草莓丁放入酸奶中，搅拌平均，就可以吃了，酸甜可口。按照本身的口胃，也可以加蜂蜜或者此外生果，超市卖的酸奶，年夜多是颠末灭活过的。便宜酸奶，富含多种益生菌，加倍营养，并且本身做的，随吃随取，很是便利。
- End
- 发表于 2018-03-13 00:00
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- 分类：健康生活
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