炒鸽子肉,筹办配料有,姜葱蒜,料酒,酱油,糖盐,青红辣椒新颖的,起首把鸽子肉洗清洁剁当作小块,放进锅里放油炒几遍放料酒,放葱姜蒜,盐酱油一路炒,将近熟的时辰放糖收汁然后出锅即可,又喷鼻又好吃,营养丰硕。
鸽子肉炖汤,起首材料配好,葱姜少不了,料酒,红枣,枸杞,当归。起首把鸽子洗清洁整个放进锅里煮一遍水出来,才能从复第二遍才起头炖,锅里加上水,泡过鸽子,然后放料酒和姜,这两样去腥味,开锅放红枣,枸杞,当归进去一路炖到一个小时出锅放葱即可,不妥补血还可以美容。
油炸鸽子肉,配料有。姜葱,耗油,酱油,糖,胡椒粉,五喷鼻粉,鸡精。把鸽子肉洗清洁剁当作四块,先把锅里的油烧开,油必然要多不克不及少,以免炸出来欠好迟影响美不雅,油烧开之前把鸽子肉腌好,把所有的配料放进去腌十分钟即可,油烧开后放进去炸到酿成金黄色就可以出锅了,肉松软可口,甘旨好菜。
蒸鸽子,先把鸽子从肚子切来,挖出内脏的工具欠好,洗清洁里面的肚子,整个就着放进去蒸,要筹办好,一个圆盘,配料有,天麻,红枣枸杞,姜,料酒,盐,把这些配料放进鸽子肚里,鸽子外面的皮抹上盐,浇上料酒,放锅里盖上盖年夜火蒸十五分钟,转为小火焖几分钟即可,鸽子里面的汁很是喷鼻浓,肉润滑可口,体弱虚的人加倍需要。
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