将所需要的南瓜和蒜头筹办好,南瓜去皮。
去皮之后的南瓜切当作两半,把里面的籽掏出来,再把南瓜切小片。
蒜头去皮,切当作蒜末备用。
锅中倒入适量油,再把蒜头放入爆喷鼻。
再把切当作片的南瓜放入锅中翻炒平均。
比及南瓜稍微变色,插手适量的清水,盖上锅盖,煮至收汁。
比及南瓜收汁,倒入少许盐和味精调味即可出锅。
甘旨健康的蒜喷鼻炒南瓜就完当作了。
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