土豆焖鸭的家常做法
土豆焖鸭是一道非常好吃的家常菜，土豆富含维生素C、维生素B和蛋白质，而且富含大量的纤维素，营养价值很丰富。下面一起来看看土豆焖鸭的家常做法。
东西/材料
鸭肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、花生油、酱油、蚝油
操作方式
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01
筹办好所有材料：鸭肉半边、土豆两个、喷鼻葱一根、蒜头两瓣、姜适量
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02
土豆削皮，切当作小块，备用。
鸭肉清洗清洁，沥干水分备用。 -
03
蒜头拍扁，姜切片。
喷鼻葱切碎，备用。 -
04
热锅下油，放入蒜头和姜煸喷鼻。
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05
倒入鸭肉，快速翻炒一下，插手适量的蚝油和酱油。
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06
鸭肉翻炒四分钟摆布，倒入土豆，然后插手半锅清水。
清水的量可以多加一些，因为土豆比力吸水，并且土豆要炖得很软才好吃的哦。 -
07
年夜火烧，一向比及水快干后关火，这个时辰的土豆比力酥软的了，鸭肉也完全没有腥味，很是好吃。
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08
装盆，洒上少许葱花，一道正宗的土豆焖鸭家常菜就已经做好了，很是甘旨哦。
- End
- 发表于 2018-03-13 00:00
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- 分类：健康生活
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